Употребление жареных продуктов наносит вред женскому организму

Исследователи из Гарвардского Университета, в результате проведенного исследования, пришли к выводу, что продукты питания, которые поддаются обработке жаркой, наносят особый вред именно женскому организму.

По словам исследователей именно жареные продукты содержат большое количество трансгенных жиров, которые могут стать причиной остановки сердца у женщин, которые склонны к развитию заболеваний сердца и сосудов, либо, которым ранее уже были диагностированы подобные патологии. Чтобы получить такие результаты гарвардские ученые проанализировали медицинские данные и рацион питания 87000 женщин.

Еда, которая подвергается обжарке, посредством трансгенных жиров, провоцирует развитие атеросклеротических бляшек в кровеносных сосудах, а также стимулирует рост «плохого» холестерина в крови больного. Вместе с этим данные исследования подтвердили, что регулярное употребление сухого красного вина в небольших дозах способствует защите сердца от сердечно-сосудистых заболеваний.