Медики назвали простой способ, помогающий детям полюбить овощи

Научные специалисты реализовали уникальное исследование, участниками которого стали 370 школьников.

Все респонденты обучались в старшей школе. Во время осуществления опытов ученые зафиксировали, что подростки в 4 раза чаще остальных респондентов выбирают овощной салат на обед в школьном учреждении. По словам экспертов, такая тенденция связанна с тем, что дети самостоятельно выращивали данные ингредиенты. Следует заметить, что изучением полученных сведений занимались врачи из Корнельского университета, а также представители Университета Огайо.

Как показали опыты, до того, как в салат стали добавлять выращенные школьниками овощи, спрос на подобные блюда был крайне низким. Однако, после того, как повара начали включать пищевые продукты добровольцев, желание съесть такой салат на обед возросло в несколько раз. Теперь более 10% школьников предпочитают скушать именно тот салат, в состав которого входят овощи, выращенные респондентами самостоятельно.

Благодаря случившимся изменениям, уровень потребления полезных товаров существенно увеличился. По мнению ученых из Медицинского детского госпиталя, данная методика помогает приучить ребенка к здоровому питанию.