Здоровое питание может вызывать расстройство пищевого поведения

В последнее время культ здорового питания становится все более популярным, и каждый день появляется все больше и больше информации о том, какие продукты питания являются полезными, а каких обязательно стоит избегать. Все это может негативно сказываться на психике, вызывая расстройства пищевого поведения, говорит американский доктор Стивен Братман. По его словам, безудержное стремление к правильному питанию может незаметно перетечь в психическое расстройство, именуемое нервной орторексией, которая характеризуется навязчивым желанием употреблять лишь здоровую пищу.

Конечно, в здоровом питании нет ничего плохого, и все люди должны непременно стремиться к употреблению полезных продуктов, но порой это стремление настолько бесконтрольно, что превращается в психическое расстройство, и люди начинают ограничивать себя в выборе продуктов. В результате питание превращается в навязчивую идею. По словам Стивена Братмана, многие популярные диеты, которые резко ограничивают рацион, например, сыроедение, могут серьезно влиять на психическое здоровье человека, вызывая проблемы во взаимоотношениях с близкими людьми. И хотя медики еще официально не признали нервную орторексию расстройством пищевого поведения, ее уже можно диагностировать с помощью специальной анкеты. Эксперты призывают людей не делать из еды культ жизни и не зацикливаться на употреблении определенных продуктов.