Детские блюда в ресторанах содержат огромное количество соли

Некоторые из самых популярных семейных ресторанов подают детские блюда с опасно высоким уровнем соли, предупреждают британские эксперты из Университета королевы Марии в Лондоне.

Проведя проверку 218 детских блюд из 23 популярных ресторанов быстрого питания, специалисты обнаружили, что более четверти еды содержит чрезмерное количество соли. Наиболее вредными в данном плане оказались детские блюда от Burger King. Было установлено, что 28% детских блюд содержит более 2 г соли – предел ежедневного потребления соли для ребенка в возрасте до 4 лет, а 7% детских блюд содержат более 3 г соли. Наихудшие блюда, оказавшиеся в этом списке, содержат столько же соли, как девять пакетов чипсов, обнаружили исследователи.

Специалисты предупреждают, что чрезмерное потребление соли в молодом возрасте повышает риск высокого кровяного давления, инфарктов и инсультов в дальнейшем. Опыт показывает, что пищевые привычки в детском возрасте могут влиять на привычки питания в дальнейшей жизни, поэтому чрезмерное употребление соли может привести к зависимости от нее на протяжении всей жизни.