Шоколад активизирует обмен веществ в организме

Исследования последних лет подтверждают, что шоколад относится к продуктам здорового питания, поскольку регулярное употребление шоколада может снижать артериальное давление, содержание холестерина в крови, а также способен защищать от ряда заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Результаты последних экспериментов показали, что шоколад также активизирует обмен веществ в организме. В результате исследований ученым стало известно, что флавоноиды, которые входят в состав бобов какао, могут оздоравливать клетки мозга. Все эти полезные свойства говорят в защиту его статуса как полезного продукта и рекомендованы экспертами для включения в рацион питания. Также медики настаивают, что полезным является лишь черный шоколад, в состав которого входит достаточное количество какао бобов, тогда как белый и молочный шоколад почти не содержат бобов и считаются пустышками. Специалисты не рекомендуют часто употреблять эти виды шоколада по причине высокого содержания в них сахара и калорий.

По словам врача-диетолога нью-йоркского медицинского центра Коэн: «Темный шоколад в небольших количествах может удовлетворить вкусовые рецепторы и, по сути, обуздать аппетит, улучшить настроение, повысить тонус и дать вам небольшой прилив энергии».