Турецкая рыба Дорадо может вызвать гнойный менингит

Власти Курской области усилии контроль организации, которая осуществляет поставки турецкой рыбы. В данном случае речь идет о рыбе Дорадо, которая поставляется в охлажденном виде.

Меры ужесточения контроля были приняты по причине обнаружения в рыбе листерии – грамположительных палочковых бактерий. Некоторые их представители являются возбудителями заболеваний у животных и людей.
Например, в практике существую случаи, когда бактерии вызывали острый гнойный менингит у взрослого пациента. После того, как пациент вылечил заболевание, у него начались тяжелые осложнения в виде эпилепсии и гидроцефалии. Также известны и смертельны случаи.

Поэтому теперь, рыба Дорадо, поставляемая из Турции, будет проверяться тщательнейшим образом.