Яблоки богаты витаминами A, C, E, P, В, марганцем, медью, железом и калием

Яблоки богаты клетчаткой, которая способствует улучшению пищеварения, а содержащиеся в них калий и железо помогают работе почек и образованию крови. Яблоки также богаты витаминами А, С, Е, Р и витаминами группы В, медью, марганцем и растительными антибиотиками-фитонцидами, которые способствуют укреплению иммунитета и защитных сил всего организма человека.

Как сообщает главный диетолог Адыгеи: «Регулярное употребление яблок принесет пользу только в том случае, если это местные сорта, а не привозные магазинные с восковым покрытием. От таких надо отказаться: при длительном хранении яблоки теряют свои полезные общеукрепляющие свойства».

Медики придерживаются того мнения, что яблоки являются отличным средством омоложения организма и продления годов жизни. Яблоки также содержат эпикатехин полифенол, который способствует снижению затвердевания сосудов на 21%. Это «чудодейственное» вещество также снижает риск развития инфаркта. В яблоках содержится кверцетин, который защищает клетки головного мозга и блокирует склонность к развитию болезни Альцгеймера.