Кофе поможет против диабета

Ученые Америки, вследствие испытаний и полученных метаданных, которые они собирали на протяжении 28 экспериментов, проводившихся в США, установили, что при употреблении натурального кофе риск развития диабета значительно уменьшается. Исследования проводились с огромным размахом, что доказывает наличие в эксперименте 1,1 миллиона участников. Его достижение презентовали в свежем выпуске издания «Diabetes Care».

«В исследовании учитывалась уникальность организма каждого человека и негативное воздействие кофеина на самочувствие. По его завершению было установлено, что натуральный кофе снижает вероятность развития инсулиннезависимого диабета», – прокомментировали корреспонденты одного из дайджестов.

Выяснилось, что те испытуемые, которые постоянно пьют кофе небольшими порциями, практически не страдают диабетом, по сравнению с теми, кто вовсе не пьет «напиток бодрости», либо употребляет его очень редко. Исследователи считают, что одной из главных причин, по которой риск развития болезни становится вероятным, является влияние именно фенольного соединения. Если постоянно пить кофе, сказывается влияние хлорогеновой кислоты и кофеина. Они воздействуют на увеличение чувствительности тканей к инсулину и понижают всасывание в кровь углеводов.