Ученые рекомендуют лечить сахарный диабет молочной сывороткой

Исследования ученых с Израиля показали, что употребление молочной сыворотки до еды сокращает вероятность возникновения резких скачков уровня глюкозы.

Результаты проведенных экспериментов опубликованы в журнале Diabetologia. В ходе опыта было установлено, что данный молочный продукт улучшает выработку инсулина у пациентов, больных сахарным диабетом второго типа. Поскольку у диабетиков довольно часто наблюдаются перебои в уровнях глюкозы в крови, существует потенциальная угроза для их жизни.

Ведущие специалисты Тель-Авивского университета рекомендуют предотвращать опасные колебания, используя концентрат сывороточного белка, который выделяется из водной фазы молока. Следует заметить, что употреблять этот продукт нужно исключительно до приема пищи, поскольку молочное питание способствует снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

В исследовании принимали участие 15 человек, болеющих сахарным диабетом второго типа. У добровольцев брали образцы крови за 30 минут до еды. Основываясь на полученных данных, ученые считают, что молочная сыворотка станет новым подходом в терапии сердечных болезней. Теперь, эксперты планируют более подробно изучить преимущества данного продукта и его влияние на здоровье диабетиков.