Сбалансированное питание помогает снизить риск смерти от рака

Огромные денежные средства были потрачены учеными на исследования, чтобы выяснить, как предотвратить смерть от рака. Результатом данных исследований являются многочисленные рекомендации по изменению образа жизни – от занятий йогой до снижения количества мяса в рационе. Однако новая работа ученых из Университета Флориды впервые демонстрирует, что секрет предотвращения смерти от рака весьма прост, и он заключается в сбалансированном питании.

По словам экспертов, так называемая «общая диета» с большим разнообразием овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов, белков и молочных продуктов снижает риск смерти от онкологии на 65%. Специалисты были потрясены таким значительным показателем, заявив, что полученные результаты должны указать медикам на возможности использования сбалансированной диеты с целью предотвращения смерти от рака.

До сих пор в большинстве исследований, касающихся рациона питания онкологических больных, основное внимание уделялось определенным продуктам и ингредиентам. Так, например, было доказано, что витамин D замедляет рост опухолей толстой кишки. Подход «общей диеты» более простой и заключается в том, что пациенты просто придерживаются сбалансированного рациона питания.

В ходе испытаний ученые рассмотрели 1200 больных раком и оценили, сбалансирован ли их рацион питания, исходя из диетических рекомендаций Министерства сельского хозяйства США. Затем эксперты отслеживали этих людей в течение 17 лет и обнаружили, что люди, придерживающиеся сбалансированной диеты, умирали от рака на 65% реже.