Медики советуют давать детям с высоким риском развития аллергии на арахис пищу, содержащую следы орехов

Дети с высоким риском развития аллергии на арахис должны получать пищу со следами орехов для предотвращения развития аллергии в дальнейшей жизни, считают британские эксперты из Королевского колледжа в Лондоне.

Результаты проведенного исследования показали, что дети, которые едят пищу, содержащую арахис, 3 или более раз в неделю, гораздо реже страдают от аллергических реакций в последующей жизни. Так, менее чем у 1% молодых людей, употреблявших арахис, развилась аллергия по сравнению с 17% тех, в чьем рационе арахис отсутствовал. Это первое крупное исследование, показавшее, что употребление орехов способно предотвратить развитие аллергии.

Специалисты говорят, что введение арахиса является безопасной и эффективной стратегией для детей с высоким риском развития аллергии на арахис, и работники здравоохранения должны рекомендовать введение содержащих арахис продуктов в рацион детей с высокой вероятностью аллергии в возрасте от 4 до 11 месяцев.